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台灣中部地區2021年正面臨50年來最嚴重乾旱現象，引發缺水問題，乾旱原因是這二年天公不下雨，6個月沒下雨，導致水庫沒有入帳，進水最大來源沒了！經濟部水利署從去年開始不斷提醒大家，要省著用水。但是，中部地區還是不下雨，因此「水情燈號」居然跳過［減壓供水］［減量供水］直接到［分區供水或定點供水］，佩珊老師家住台中市，自３月底看到公告自４月６日起，以高速公路劃分區域，高速公路以東，每週二、三停止供水，以西，每週四、五停止供水。自接獲起至實施日，大約有10天心裏準備期，那麼我們該如何省水，尤其看到佩珊老師的養蘭隨筆或自家的小陽台大花園社團的朋友，停水對於愛養花的我，該怎麼應對呢？
先說家裏的環境，首先，家裏有二個水塔，當初要搬到此地時，佩珊老師本來是反對將二個水塔全搬來，因為問了鄰居「這裏停過水嗎？」鄰居答「從來沒有」，但是父親可能對於小時候必須要去挑水的日子印象猶新，堅持一定要搬過來，怎麼也沒想到，台中市居然停水了，父親要是還在世，一定對他的決定感到很自豪！
二個水塔，對於1～3人住的家裏絕對能應對每週2日的停水，但是也不能因此而浪費任何一滴水。再來家裏有個不小的花園約有15坪，種滿了花花草草及大樹，其中，幾棵大樹直接種在土地裹，但也有四棵大樹種在盆子裏。如果針對土地上的大樹，就讓它直接吸取土地上的水份吧！或者偶而澆花時流到地上的水就請它趕快CATCH UP！不要浪費。但是需要水份的鳶尾花及大大小小的盆栽，還有一百多盆的蘭花要如何澆水呢？
每日省水作戰手則
第一件事，恭敬起見，先說八供，佩珊老師在養蘭隨筆說過，1999年皈依南無第三世多杰羌佛後，家裏設有佛堂，搬來此地後三樓設有皈依境壇城，一樓設有觀世音菩薩像，皆設有八供品，八供乃為水水花香燈塗果樂，圖片如下，每日早上要換八供，最簡單亦需要換掉二杯水（約40CC），佩珊老師將水收集後，倒入水培蘭花花瓶，及倒入薰香爐台用。如此一來，雖少少的水卻有好去處！
說完八供，再從早上起床開始說，首先，大家起床一定先做一件事，尿尿！從知道要停水的那天起，尿尿不再尿在馬桶了！而且用舊水桶（桶1）收集，每個人一天的尿量是750CC～2000CC，決定於喝水量！水一定要喝，所以尿一定在！但大家知道否？尿的91%～96%是水，其餘4%～9%才是尿素、尿酸、毒素、色素、激素、蛋白質、葡萄糖。。。等。尿素是氮肥的最主要原料！大家一定猜想房子是不是臭氣沖天？這個題目1等等解答。
第二件事，刷牙洗臉，我跟經濟部水利署的高要求一樣，用小杯接水刷牙！相信現在沒有哪個孩子會將水嘩啦啦一直讓它流出去，大家要省水！
接下來洗碗槽內有一不銹鋼盆，洗米水一定要接起來，放著一晚後，最佳的酵素來源！等等說明怎麼用。洗菜的水也一定要接起來，等等倒入桶1。吃完飯在盆內洗碗盤，第一遍的清潔劑（或肥皂）水收集後，可以沖馬桶，但不可澆花，因為鹼性過強，就算加了水稀釋，一樣不行，花或樹木一定會死掉！最後一次清潔碗盤水可先倒在準備好的水桶，加入桶1，稀釋尿素！
所有盆器都要拿來接水就對了！
現在是四月初，晚上溫度約為17～22度，洗澡時開了熱水器，相信第一分鐘的水絕對是冰涼的！我天天把第一分鐘的水接起來，起碼有3公升！它當然是要加入桶1用！（相信大家現在都是淋浴了！盆浴起碼50公升用水，浴缸起碼200公升用水）
現在要解答題目1，正常一次尿量是200CC，平常沖水馬桶用了3公升的水沖掉它，如果一天7次，您沖掉了21公升乾淨的自來水，但是今天，我們收集集了洗菜、洗碗最後一道水，加上淋浴第一分鐘水，絕對超過30公升！（若未有洗菜洗碗，至少有淋浴，加上水塔的水，至少到21公升）加上7次的尿量（1400CC），相對的原本有7%雜質的尿素等等，現在已稀釋成0.42%，根本沒有味道。近30公升水（1.5個中型水桶）灑在一公斤香酯5萬歐元的鳶尾花、玫瑰花圃（約3坪），綽綽有餘，還能澆在玫瑰花盆栽、茶花盆栽、黃椰子盆栽等等。
問題2：120盆蘭花怎麼澆水？
在山中的蘭花使用氣根吸取水份及養份，正確一些是水氣及空氣中的養分，它的需水量不是我們想像的大，佩珊老師利用噴水壺（1500CC）加上前一晚的洗米水，晚上噴一次，每一盆約1～2秒，120盆下來，竟然只用了1200CC，養蘭花其實很省水吧！
問題3：洗衣服的水能不能澆花？
不行，同第一遍洗碗水一樣，鹼性太強，花樹皆受不了。可以接起來利用嗎？可以！拖地可用！
或許您家裹沒有花草需要照顧，佩珊老師隔壁家住了五個人，阿伯說：我們家的人，大家夥同時間尿尿，一次沖掉！看來，大家真的卯起來省水大作戰了！
